食と酒 五蓮家のサービス | 新潟市/白山駅/グルメ | ﾎｯﾄﾍﾟｯﾊﾟｰ地域情報

食と酒 五蓮家

食と酒 五蓮家のサービス

備竹炭　炭火焼き

牛ハラミ
800円
身が柔らかい反面、脂っこくないハラミをブロックのまま豪快に炭火で炙った一品です。
 

特製

カキ、カニ味噌野菜グラタン
900円
新鮮素材のカキとカニ味噌、季節の野菜を加えた贅沢かつ極上の一品です。
グラタンの最高峰をお楽しみ下さい。 

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濃厚かに味噌グラタン
800円
旬の野菜とかに味噌を加えたちょっと贅沢なグラタンです。
当店の人気メニューの一つです。 

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四季の野菜グラタン
650円
四季に応じて野菜を変化させていきますので、季節ごとに違った味が楽しめます。
 

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リゾット
650円
クリーミーな濃厚ホワイトソースに地鶏をトッピングした女性に大人気のメニューです。

魚

本日のお刺身
650円～
当日仕入れた新鮮な魚の刺身です。
日や季節によって魚が変わりますので、旬の刺身をご堪能下さい。
写真はカツオのタタキになりま…

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本日の焼き魚
800円～
その日取れた近海モノの魚だけを使用して、網焼きした一品です。

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さわらときのこの揚げ出し
700円
新鮮なさわらを豆腐と一緒にさっと揚げ、しめじとかつおで採っただし汁に浸した
日本酒に合う純和風な一品です。

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さわらの西京漬け
600円
冬から春が旬のさわらを、ご飯にもお酒にも合うような西京焼きにした一品です。
今が旬のさわらをご堪能下さい。

ごはんもの

小海老焼きおにぎり
400円
桜海老で有名な由比沖から仕入れた桜海老をおにぎりにふんだんにまぶした
ちょっと贅沢なおにぎりです。
まぶした後鉄板で香ばしく…

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